黑茶用什么茶具泡
黑茶适合使用以下茶具冲泡:
1. 紫砂壶 :紫砂壶透气性好,能吸附异味,保温性佳,适合冲泡黑茶,特别是年份较长的普洱茶。
2. 玻璃壶 :玻璃壶透明,耐高温,易于清洁,适合观察茶汤颜色和茶叶舒展情况。
3. 盖碗 :盖碗方便观察茶汤颜色和茶叶舒展,容易控制出汤速度,适合不同口味的人调整冲泡时间。
4. 瓷杯 :瓷杯饮用有助于观察茶汁色泽,也便于清洗。
5. 公道杯和品茗杯 :以透明玻璃杯为佳,便于观赏汤色。
注意事项 :
使用沸水冲泡黑茶,水温过低会使茶叶中的有效成分难以充分溶出。
控制好冲泡时间和次数,以保持茶汤的口感和香气。
紫砂壶最好专人专用,避免串味
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